Hütte

Einfach, ehrlich, echt

Unser Leitgedanke - Bewusst:Sein.

Die Sesvennahütte ist für uns ein Ort der Entschleunigung und der Einfachheit. Bewusst Sein bedeutet, sowohl bewusst wahrzunehmen als auch bewusst zu leben im Einklang mit Mensch und Natur. Auf 2.256 Metern verbinden wir Genuss, Achtsamkeit und Verantwortung – mit gesunden, regionalen Lebensmitteln, gelebter Nachhaltigkeit und Zeit zum Durchatmen. Stille, Weitblick und die abgeschiedene Lage mitten in der Sesvennagruppe laden dazu ein, einfach zu sein und den Aufenthalt zu genießen.

Bewusst:sein

Bewusst:Sein heißt für uns auch, Verantwortung zu übernehmen, ökologisch, sozial und ökonomisch: Ressourcen schonen, lokale Kreisläufe stärken, auf erneuerbare Energien setzen, respektvoll miteinander umgehen und nachhaltig wirtschaften. Wir möchten, dass die Sesvennahütte ein Ort bleibt, an dem Menschen sich begegnen, Natur spürbar wird und Einfachheit ihren Wert zurückbekommt.

- Indira und Georg

Wir stellen uns vor

Das sind wir.

Georg

Ich bin Georg, habe ursprünglich als Zimmermann gearbeitet, bevor ich als Quereinsteiger die Gastronomie für mich entdeckt habe. Mehrere Jahre war ich bereits auf der Sesvennahütte tätig, im Service, in der Bar und als Hüttenwart. Nun kann ich meinen Traum als Hüttenwirt der Sesvennahütte leben.

Ich kenne die Umgebung und die Berge bestens und gebe gerne Tipps zu Wander- oder Skitourenrouten. Mit meiner offenen, herzlichen Art und meinem handwerklichen Geschick sorge ich dafür, dass auf der Hütte alles reibungslos läuft.

indira

Ich bin Indira. Nach meinem Studium habe ich einen Sommer auf der Sesvennahütte verbracht und dabei meine Begeisterung für die Arbeit mit Menschen in den Bergen entdeckt. Ich arbeite im Bereich sexuelle Bildung und bilde mich derzeit in psychosozialer Beratung weiter.

Als achtsame Hüttenwirtin sorge ich für ein gutes Miteinander und angenehme Aufenthalte und lege großen Wert auf die kleinen Details. Als gewissenhaftes Organisationstalent kümmere ich mich um das Backoffice, von Buchungen über Kommunikation bis hin zum Personalmanagement.

Regionale Küche

Natürlich, Bewusst, köstlich

In unserer Küche auf der Sesvennahütte stehen Einfachheit, Qualität und gute Produkte im Mittelpunkt. Wir kochen mit regionalen Zutaten und orientieren uns daran, was saisonal verfügbar ist.

Unsere Gerichte sind nahrhaft, frisch zubereitet und bewusst einfach gehalten. Es geht uns nicht um aufwendige Küche, sondern um guten Geschmack, ehrliche Zutaten und Mahlzeiten, die nach einem Tag in den Bergen gut tun.